Куриные наггетсы с картофелем фри

Куриные наггетсы с картофелем фри — популярное блюдо быстрого питания, которое представляет собой комбинацию из куриных наггетсов (небольших кусочков куриного филе в панировке) и гарнира из обжаренного во фритюре картофеля фри.

Состав и пищевая ценность

Наггетсы обычно содержат: куриное филе, воду, пшеничную и кукурузную муку, пшеничный крахмал, соль, разрыхлители (например, дифосфат натрия), регулятор кислотности, декстрозу, подсолнечное масло, кожу цыплят-бройлеров, картофельный крахмал, манную крупу, пшеничную клейковину, чёрный перец и ароматизатор.

Картофель фри включает свежий картофель, подсолнечное масло, соль и фритюрное масло.

Соус чаще всего представлен кетчупом, в состав которого входят вода, томатная паста, спиртовой уксус, сахар, соль и экстракты специй.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Калорийность: около 498 ккал.

Белки: 12,4 г.

Жиры: 42,4 г.

Углеводы: 24,4 г.

Особенности

Подача. 

Блюдо часто подают с кетчупом или другими соусами (например, сырным)

Готовность. 

В заведениях общественного питания наггетсы и картофель фри готовят непосредственно перед подачей.
В замороженном виде продукт хранится до приготовления. 

Калорийность. 

Из-за панировки и фритюра блюдо получается довольно калорийным и содержит много жиров.